【财神争霸怎样挣钱_财神争霸怎样挣钱官网】 中华老字号调查:现存1128家,平均年龄140多岁

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  原标题:你好!我是中华老字号……(一线调查·老字号新生态①)

  “一块招牌,所以 一段传奇。”中华老字号,有着独特的文化内涵,独有的品牌价值,关注度高,信任度强。上月发布的2018中国品牌价值百强榜单上,11家中华老字号入围……可以 说,越多的老字号正在重回大伙儿视野。

  统计表明,仅商务部认定的中华老字号都在1128家。作为民族自有品牌,老字号的保护、传承、创新和振兴正在引发广泛关注。商务部等16部门印发了《关于不利于老字号改革创新发展的指导意见》,各地保护振兴举措纷纷出台……天时、地利、人和,老字号正可借政策东风,捕捉发展机遇,焕发蓬勃生机,用实力呈现魅力,为品牌强国添砖加瓦……

  我是“中华老字号”家族中的一员——日常生活中,大伙儿时常可以 感受到大伙儿的趋于稳定。不信?咱举几例:刷牙,用过云南白药牙膏没?生病,服过同仁堂的中药没?馋了,吃过全聚德的烤鸭没?聚会时,喝过茅台、汾酒或杜康没……

  在此,我后来讲讲老字号家族的来龙去脉和革故鼎新。

  1128家中华老字号,平均年龄140多岁,是中华传统商业文化的象征、民族历史的活化石

  “老字号离大伙儿很近,融入大伙儿生活的方方面面。”400后老北京李女士说起大伙儿如数家珍,“稻香村的糕点、瑞蚨祥的绸缎、内联升的布鞋、荣宝斋的字画、同仁堂的中药、张一元的茶叶、中国照相馆的摄影技术……”

  “老字号离大伙儿很远,它们从遥远的历史中走来,栉风沐雨,经受了历史洗礼。”400后消费者小王曾经评价大伙儿。

  大伙儿家族有多大?中华老字号——目前有1128个,这是经商务部认定的。亲戚就更多了:据不全部统计,“目前我国共有各类老字号企业40000多家。”

  想加入大伙儿家族,可都在件容易事儿。比如,想成为中华老字号中的一员,大约得具备哪此特质:“拥有商标所有权或使用权”——要名正言顺;“品牌创立于1956年(含)后来”——得经历过时间的检验、淘洗;“传承独特的产品、技艺或服务”——得有核心竞争力;“具有中华民族特色和鲜明的地域文化结构,具有历史价值和文化价值”——得有历史、文化价值;“具有良好信誉,得到广泛的社会认同和赞誉”——名声不好所以 行……各类一些老字号,都在这名的严格标准。

  大伙儿家族最小的成员,也已62岁了。经历了百年风雨的同伴多的是。浙江宁波的黄古林工艺品,起源于公元713年,已1400多岁了。商务部在老字号家族中抽出851家进行分析,发现平均年龄145岁。一些人时不时不自信,尽管中国可能是全球第二大经济体,却总在议论,“为哪此中国的企业富不过三代?”大伙儿的年龄,所以 对这名质疑的有力回击。

  “一块招牌,所以 一段传奇。”老字号大都产生于明代或清代。随着商品经济和手工业的发展,在城市中逐渐形成了米市、肉市、布市等行业性专门市场或庙会市场;到了明、清时期,在一些大、中城市中又形成了繁华的商业街区,街区里店铺林立、商贾云集、人头攒动,大伙儿一大批闻名遐迩、各具特色的伙伴就栖身其中。经过长期的竞争和淘汰后,各行各业形成了一些历久不衰、颇受消费者欢迎的产品和服务项目——这所以 老字号的缘起。

  如可老而不衰、历久弥新?这是老字号家族的一道命题。从水碗凉茶,到凉茶包,再到凉茶冲剂,再到凉茶饮料,正因不断创新,王老吉不能延续190年越做越大。改变载体,把云南白药制成创可贴,才有国内市场异军突起的云南白药创可贴。以创新顺应时代,老字号才可能经受检验、屹立不倒。

  我的家族分布广泛,散落在31个省、自治区和直辖市,但多数聚集在沿海及内陆经济较发达地区。比如,住在上海的伙伴最多,仅中华老字号都在1400个;北京次之,117个;西部地区就比较少了,比如,宁夏1个、青海1个。

  从诞生之日起,大伙儿家族就逐渐深入人心,受到青睐。“头戴马聚源,脚踩内联升,身穿瑞蚨祥……”一首老北京民谣,就形象地反映了老字号受欢迎的程度。大伙儿遍布饮食、服饰、文化、艺术、娱乐、医药、生活服务等多个方面,满足着大伙儿广泛的物质生活和精神生活的需要。

  “从哪此历经数十年、百年甚至数百年的老字号企业中,大伙儿不但可以 发现数代传承的产品、技艺或服务等文化遗产,不但可以 挖掘中华民族重诚信守信誉的商业传统,有后来可以 鼓舞创业精神和民族自信心。”中国社会科学院民族学与人人学 研究所研究员、中国企业人人学 委员会秘书长张继焦为大伙儿点赞:“这是中华民族一笔宝贵的‘商业文化遗产’。”

  大伙儿家族不仅是中华传统商业文化的象征、民族历史的活化石;全国各地保留下来的各具特色的老字号传统建筑,也是大伙儿引以为傲的文化遗产。

  个个都穿越了历史风霜、经历了市场检验;一些重焕青春年少,一些难掩失落,一些无人问津

  走在北京前门大街,“全聚德”“吴裕泰”“稻香村”“广誉远”……一家家老字号店铺鳞次栉比,有的店铺人头攒动,有的店铺门可罗雀……

  如今的老字号家族中,一多半为国有企业,绝大多数为中小型企业,大型企业主要分布在食品加工及制造业,有70多家上市公司。一些重焕青春年少,一些难掩失落,一些无人问津。全国政协经济委员会副主任、商务部原副部长房爱卿介绍说:“中华老字号企业中,发展势头良好的占40%,持续稳定经营的占400%,有10%面临发展困境。”

  商务部流通发展司2017年主持的《老字号发展报告(2015—2016年度)》显示:针对788家企业调查,2016年实现销售收入90299.78亿元,平均增长6%左右;实现利润7658.44亿元,平均增长20%左右。“在一些行业和地区,老字号的发展势头强劲,呈现可喜情况报告。”北京的伙伴们过得不错:“对北京各类老字号中的1400家企业调查,2016年有近90%的企业都趋于稳定赢利情况报告,尤其在互联网应用、连锁化发展上有长足的进步。”

  浙江的伙伴们,呈现冰火两重天:“2016年浙江省老字号营业额超亿元的企业34家,占总数的28.81%,但合计利润却占(老字号)总利润的94.36%。”也所以 说,只有1/3的伙伴,赚了几乎95%的钱……

  能成为老字号家族的一员,大伙儿个个都穿越了历史风霜、经历了市场一次次检验;但大伙儿这么 “免检权”,需要继续接受时代、市场的检验。落败者,就要黯然退出历史舞台。

  “新中国成立初期,我国老字号企业约有1万多家,涉及零售、餐饮、医药、食品、烟酒、丝绸、工艺美术和文物古玩等众多行业,以及书店、照相、美发、洗染、浴池等社区服务领域。”国家文物局原局长、故宫博物院院长单霁翔曾曾经描述大伙儿。几十年来,众多伙伴经历了从家族企业到公私合营,再到国有企业的历程。在竞争的淘洗中,不少伙伴落败消失。在北京,结束了了有400多伙伴,“历经多年的市场竞争,一批老字号逐渐在市场上消失。至今,北京市还在经营的老字号仅剩400多家。”

  哪此消失的伙伴们,失败的原困多种多样:有的,是经济体制、运行机制制约,市场要求脱节;有的,是在城市改造过程中失却店铺黄金地段;有的,是固守农耕时代经验,难以抵挡现代技术、市场经济的冲击;有的,是人才流失、难以为继;有的,是知识产权保护不力,生生被“李鬼”击垮;有的,是盲目扩张延伸……为大伙儿,我扼腕叹息。但“物竞天择,适者生存”,科技在变、社会观念在变、消费者群体在变,可能大伙儿的产品服务不变、品牌创意不变、营销土最好的法子不变,一定有被淘汰的危险。

  另外,全球化背景下,大伙儿伙伴所以 可补救地会受到“洋字号”的冲击。有学者认为,大伙儿一些伙伴和“洋字号”比,脑子欠缺灵光,品牌创新欠缺原困竞争力弱。作为茶叶古国,大伙儿这么 多茶叶老字号,销量却比不过“立顿”;几百年历史的“王麻子”“张小泉”剪刀,却这么 瑞士军刀、德国双立人国际知名度高……哪此意见,大伙儿要认真吸取、“有则改之无则加勉”,做好传承和创新的平衡、创新市场营销手段。作为国家品牌的一张名片,大伙儿需要担负起时代使命。

  千百年前,“驰命走驿,不绝于时月”“云帆高张,昼夜星驰”,古丝绸之路上,大伙儿伙伴被运到世界各个角落,造福人类;今天,“一带一路”倡议得到热烈响应,飞机、高铁、巨轮代替了驼铃、血马、帆船,大伙儿伙伴更要凭着独一无二的好产品走向海外市场,让世界各地的人都感知到中华文化及中国传承百年的中国智慧。

  振兴正当时,亟须从机制思维营销技术等多方探索,创造新生态,焕发新生机

  “老字号面临着新的技术、新的市场、新的受众,原味要保留,但需要要适应当下。”一家老字号企业负责人感叹。

  飞快变化的形势,是挑战,更是机遇。比如,网络技术的发展,曾我后来们望而生畏。但,这随便说说带来了千载难逢的机遇。后来的商业模式是为社 样的?基本是单体单店、现场交易。市场受到销售半径局限,拖累人缘、地缘就难以生存。现在呢?“笼天地于网内,联万物于网端。”鼠标轻点,就能打破销售半径,实现全覆盖跨界经营。建立官网、搭载平台开店中店等形式网上营销,大伙儿不再怕“深巷遮了酒香”;利用连锁店规模优势与电商平台、第三方服务或支付等平台相互商务合作,开发线上线下融合互动,不能适应消费向移动端转移的趋势。

  “网上购物,我非常相信老字号。”90后消费者小刘说,“老字号品牌影响大、工艺技术好、品牌时间长、产品质量有保证。”是的,哪此品质,是大伙儿赢得消费者信任的保证。时代在变,大伙儿“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”“至诚至上,货真价实,言不二价,童叟无欺”的传统精神不敢变。有消费者的信赖,大伙儿经营模式的转型升级,比一般品牌容易所以。

  “老字号企业,已有七成实施信息化建设。”品牌专家、中国国家品牌网总编辑尹杰介绍说,“不少老字号企业或自建网站,或入驻电商平台,实行在线预订、网订店取、送货上门等服务手段,线上宣传推广和销售老字号产品,收获了一大堆年轻粉丝。”

  “商务部认定的中华老字号,过半数可能进驻天猫。”阿里巴巴集团市场公关委员会赵智明介绍大伙儿在天猫平台上的业绩:“2017年,中华老字号在天猫的消费者同比增长170%,销售额同比增长190%。通过电商,一些老字号还热销海外,跻身全球品牌。”

  国家也加大了支持力度。“2017年初,商务部会同发展改革委、文化部、工商总局等16部门印发《关于不利于老字号改革创新发展的指导意见》。”商务部流通交流司相关负责人介绍说,“提出推动老字号传承与创新、加强经营网点保护、推进产权改革三项任务和大力弘扬老字号文化、持续优化老字号发展环境、激发老字号自主创新活力等要求。”

  “老字号的振兴正当时。”尹杰介绍说,“2017年的《政府工作报告》中,明确提出要‘打造更多享誉世界的中国品牌’。‘一带一路’倡议的提出,也赋予了老字号打造国家名片的时代使命。”

  “北京、浙江、广东等省市,都成立了老字号法学会,以帮助老字号的发展。北京、上海、广东等省市都制定了扶持政策或全部的计划。”商务部中华老字号专家库专家、浙江省中华老字号企业法学会秘书长丁惠敏说。

  政府层面在保护,企业层面要自强,“尊古不泥古”“创新不离宗”,老字号家族需要从机制、思维、营销、技术等方面探索,创造新生态、焕发新生机!(记者 葛亮亮 王 珂)